Un buon cocktail è come una pozione magica: richiede equilibrio tra gli ingredienti, una grande conoscenza della materia e attenzione per i dettagli.
L’arte della mixology deve essere accuratamente padroneggiata se si vuole creare un cocktail perfetto, in grado di incantare chi lo beve. E da ORA cura e attenzione al dettaglio sono gli ingredienti irrinunciabili per ogni nostra creazione, anche per i cocktail.
Dolci, freschi, esotici, dal gusto più strong o più delicato, sapori classici o ricercati: da ORA ci sono cocktail per ogni gusto, tutti preparati con sapiente maestria per offrirti la migliore esperienza possibile.
Ecco quali sono i drink che ti proponiamo nel nostro cocktail bar. Scegli quello che ti piace di più e vieni a provarlo ORA.
L’ampia scelta del nostro cocktail bar nel cuore di Firenze
Negroni
Gusto inconfondibile e colore rosso intenso, questo cocktail è un classico della mixology.
La dolcezza del vermut rosso si fonde con l’amaro del bitter e con il gusto forte del gin in un cocktail iconico, tra i più amati nel mondo.
Spritz
Sinonimo di aperitivo, protagonista indiscusso dell’happy hour, cocktail amatissimo sia nella sua versione Aperol che Campari. Lo Spritz è perfetto per chi ricerca un sapore dolce, ma non troppo.
Da ORA lo Spritz è ancora più buono quando lo accompagni ad una delle nostre deliziose proposte per l’aperitivo, tutte vegetariane e biologiche.
Hugo
Un altro cocktail senza tempo.
Cocktail leggermente alcolico, amato soprattutto per il suo sapore dolce e fresco. Gli ingredienti sono prosecco, sciroppo di fiori di sambuco, seltz e foglie di menta.
In questo cocktail la dolcezza dei fiori di sambuco si unisce alla freschezza della menta, rendendolo perfetto per rinfrescare una calda serata estiva. Anche questo long drink, infatti, è perfetto da accompagnare ad un aperitivo.
Martini Cocktail
Conosciuto anche come Martini Dry o semplicemente Martini, anche questo è tra i cocktail più amati e richiesti, sebbene non sia adatto a tutti. È infatti un cocktail dal gusto forte e dalla gradazione alcolica molto elevata.
Gli ingredienti principali del Martini Cocktail sono gin e vermouth dry, che gli donano il suo sapore caratteristico. È ottimo sia come cocktail da aperitivo che come drink post-dinner.
Tom Collins
Gin, succo di limone fresco e sciroppo di zucchero: una vera e propria pozione rinfrescante.
Il suo gusto fresco e allo stesso tempo deciso lo rende un long drink molto amato soprattutto nel periodo estivo.
Il gin che si utilizza per questo cocktail è l’Old Tom Gin, ma utilizzando il London Dry si ottiene una variante di questo cocktail, altrettanto fresca e intesa: il John Collins.
Pimm’s
La storia di questo cocktail inizia a Londra, nell’Ottocento, quando il signor Pimm raggiunse un enorme successo con il suo tonico a base di gin, un mix di erbe e chinino, servito in un bicchiere chiamato N°1 Cup. La fama di questo drink si diffuse a tal punto che il signor Pimm decise di metterlo in commercio con il nome di Pimm’s N°1 Cup.
Questo cocktail 100% british viene preparato aggiungendo al Pimm’s tre parti di limonata o di Ginger Ale e delle fettine di mela, di fragola e di cetriolo. L’aggiunta del Ginger Ale o della limonata e della frutta dona un sapore dolce a questo cocktail, che si fonde con il gusto secco e amaro del liquore Pimm’s.
Bloody Mary
Se sei un amante dei sapori particolari questo cocktail fa per te.
Il Bloody Mary si presenta pungente al palato, grazie alle diverse spezie piccanti che si trovano tra i suoi ingredienti. Per prepararlo serve infatti vodka, succo di pomodoro, succo di limone fresco, sale e pepe, salsa Worchestershire e qualche goccia del piccantissimo Tabasco.
Sicuramente un cocktail inusuale, perfetto per chi vuole provare qualcosa di diverso dal solito.
Piña Colada
Cocktail dedicato a chi ama i sapori molto dolci.
Originaria di Porto Rico, la Piña Colada è a base di rum chiaro, latte di cocco e succo d’ananas. I sapori preponderanti in questo drink sono proprio quelli dell’ananas e del cocco, che gli donano un sapore aromatico, dolce ed esotico.
È allo stesso tempo anche un drink fresco e dissetante, dunque anch’esso perfetto da bere durante l’estate.
Daiquiri
Un drink fresco direttamente dai caraibi, prende il nome da un villaggio nei pressi di Cuba. Era il cocktail preferito di Ernest Hemingway, che lo rese famoso durante il Novecento.
Pochi ingredienti per un sapore vivace ed essenziale: rum bianco, succo di lime e sciroppo di zucchero. Può essere accompagnato anche da alcune gocce di maraschino, per aggiungere un tocco di dolcezza.
White Lady
Diversi sono i paesi che rivendicano la paternità di questo drink. Tra questi, gli Stati Uniti, dove si afferma che sia stato creato in onore di Ella Fitzgerald, che era solita cantare la sua canzone “Sophisticated Lady” indossando un abito bianco.
Tre semplici ingredienti compongono questo cocktail: gin, triple sec e succo di limone fresco.
Attenzione, anche questo cocktail presenta un’elevata gradazione alcolica. Il suo sapore è adatto a palati che ricercano un gusto pungente, dato dal gin, che si accompagna al retrogusto leggermente aspro degli agrumi.
La top list del nostro cocktail Bar a Firenze
I cocktail tra cui scegliere sono tanti e dai gusti variegati, ma tutti unici e preparati con cura dal nostro barman di fiducia.
Alcuni cocktail sono intramontabili, amatissimi dal pubblico di tutto il mondo e diventati simbolo dell’arte della mixology. Ecco i quattro drink che si sono meritati l’ingresso nella top list del nostro cocktail bar.
Gin Tonic
Una ricetta facilissima per uno dei cocktail più amati di sempre.
Solamente due ingredienti sono necessari per creare questo cocktail iconico: gin e acqua tonica.
Dal lontano Settecento, l’amore per questo cocktail non è mai scemato, e nonostante la sua antica origine continua ad essere uno dei cocktail più amati (e più ordinati) anche in tempi moderni.
Margarita
Con un delizioso Margarita basta chiudere gli occhi e ti senti subito in Messico.
Questo drink è tra i più famosi al mondo. È a base di tequila, triple sec e succo di lime. È un drink agrodolce, dal gusto forte ma decisamente equilibrato e può essere anche riprodotto in numerose varianti alla frutta per aggiungere dolcezza.
Mojito
Fresco e dolce, perfetto per aperitivo e dopo cena, il suo protagonista è la menta. Stiamo parlando del Mojito.
Secondo una leggenda, il nome di questo cocktail deriva dalla parola “mojo”, che significa “incantesimo”. I suoi ingredienti sono infatti perfettamente bilanciati, come in una pozione magica: menta, rum bianco, succo di lime, zucchero di canna e soda si mischiano in questo cocktail che è tra i più famosi e amati al mondo.
Con il suo inconfondibile gusto alla menta è in grado di donare immediatamente freschezza a chi lo beve.
Moscow Mule
Un Moscow Mule preparato a regola d’arte si riconosce da un particolare di vitale importanza: il bicchiere. Questo drink, a base di vodka, ginger beer e succo di lime fresco, viene servito rigorosamente in una tazza di rame.
Oltre a conferire al cocktail un aspetto caratteristico, il bicchiere di rame viene utilizzato perché si raffredda velocemente, essendo un ottimo conduttore, e riesce a mantenere il drink freddo; pare, inoltre, che la sua interazione col lime sia in grado di conferire al cocktail quel tocco in più che lo rende così speciale.
Il Moscow Mule è un drink adatto a chi ama il sapore dolce ma pungente dello zenzero, è un drink fresco e dissetante, dunque perfetto per una serata estiva.
Perché scegliere il nostro Cocktail Bar a Firenze
Il cocktail bar di ORA offre molte alternative adatte a tutti. Sia che ami i sapori forti e decisi o qualcosa di più delicato e fruttato, sappiamo che nella nostra cocktail list potrai trovare quello che fa per te.
E se desideri qualcosa di non alcolico, ma non vuoi rinunciare al piacere del cocktail, da ORA puoi trovare anche i mocktails: tutto il gusto di un buon cocktail, ma senza alcol.
Non sai cosa prendere? L’esperienza del nostro barman ti farà da guida, aiutandoti a capire come arricchire il tuo aperitivo o la tua serata con il cocktail giusto per i tuoi gusti.
Il nostro cocktail bar è pronto a offrirti tanti cocktail deliziosi sia per il dopo cena che per l’aperitivo. Se vuoi goderti un happy hour unico e originale, puoi dare un’occhiata al nostro menù per trovare l’accompagnamento perfetto al tuo cocktail, tutto rigorosamente vegetariano e biologico.
Il nostro ristorante e il nostro cocktail bar si trovano proprio nel centro storico di Firenze, un’atmosfera unica e suggestiva che donerà alla tua serata un tocco di magia ineguagliato.
Vuoi goderti un cocktail preparato ad arte nel centro storico della città di Firenze? Vieni a trovarci ORA.
Quali sono gli orari di apertura
ORA è aperto dal lunedì al sabato, a partire dalle 12:00 fino alla mezzanotte.
Ti accompagniamo in ogni momento della tua giornata: a partire dalla colazione, con un caffè e i nostri biscotti e le nostre torte, passando per pranzo, cena e aperitivo, fino all’ultimo cocktail della serata.
ORA ha il piatto o il drink adatto a ogni esigenza e a ogni occasione, non ti resta altro che decidere quando venire a scoprire la nostra cucina.
Quali le nostre specialità
ORA è un ristorante che offre proposte naturali, vegetariane e biologiche.
Il nostro menù segue la stagionalità degli ingredienti, accuratamente selezionati da orti locali per offrirvi la migliore qualità in ogni morso.
La filosofia di ORA lo rende molto più che un ristorante, ma un vero e proprio prototipo di un’esperienza. Crediamo che sia possibile mangiare bene, spendere il giusto e rispettare il pianeta e con esso le persone che lo abitano.
Ci atteniamo a questa filosofia in ogni proposta del nostro menù, anche nei vini. Tutti i vini che trovi sul nostro menù “Bevi” sono biologici, da viticoltura biologica o biodinamica e a tiratura artigianale.
A completare la nostra offerta di drink troviamo anche le birre, anche queste tutte biologiche.
Tutte le nostre specialità sono sane, veg & bio, in accordo con la nostra filosofia “take it, easy”. Vieni a scoprirle tutte ORA.
Dove ci trovi a Firenze
Come preferisci arricchire la tua serata fiorentina? Con un cocktail, un bicchiere di vino o una birra biologica? Da ORA trovi quello che fa per te.
ORA è in Via San Zanobi 126R, 50129, angolo via delle Ruote, al centro di Firenze ma fuori dal caos cittadino.
Goditi il drink che preferisci nella suggestiva atmosfera del centro storico di Firenze, e vieni a trovarci anche a pranzo o a cena. Ti stupiremo con tante proposte biologiche, vegetariane, ma sempre gustose e originali.
