Che cosa vuol dire “lusso”?
Dal latino “luxus”, questa parola significa “eccesso, sovrabbondanza”. Nella mente di molte persone è associata all’idea di qualcosa di esclusivo, ricercato, ma soprattutto di estremamente costoso.
Da ORA crediamo che il lusso non debba necessariamente essere rappresentato dal superfluo o da un prezzo elevato. Per noi di ORA la ristorazione di lusso significa ben altro.
Nella filosofia di ORA lusso significa qualità, selezione delle materie prime, originalità, cura dei dettagli e servizio d’eccellenza.
Per noi lusso vuol dire offrirti un’esperienza unica, rimanendo fedeli ai princìpi che ispirano la nostra filosofia.
Ecco cos’è per noi di ORA la ristorazione di lusso.
Lusso è diverso dal costo
Da ORA il lusso significa molte cose, ma non significa costo elevato.
Un oggetto o un’esperienza di lusso possiedono la qualità dell’unicità: sono preziosi, non necessariamente costosi; sono straordinari, non per forza cari.
Crediamo che sia possibile offrire qualcosa di prezioso senza abbinarlo ad un prezzo eccessivo, perché la nostra filosofia è di rispettare il pianeta, e con esso le persone che lo abitano.
Lusso = qualità
Il vero cuore del lusso è proprio questo: la qualità.
La ristorazione di lusso è una ristorazione di qualità perché pensa e realizza ogni singolo piatto con passione e cura.
La dedizione per il nostro lavoro ci impone di garantire ai nostri clienti la qualità in ogni singolo morso. Per questo motivo, tutti i prodotti all’interno dei nostri piatti sono biologici.
Il nostro menù si compone di pochi piatti, proprio perché vogliamo assicurarti la migliore esperienza possibile con ogni singola nostra proposta.
Eliminiamo il superfluo, garantiamo qualità.
Lusso = selezione della materia
Le materie prime sono fondamentali in cucina, tanto quanto passione e creatività di chi realizza il piatto. Per questo è importante che siano accuratamente selezionate.
Da ORA cambiamo il nostro menù periodicamente per seguire la stagionalità degli ingredienti.
Tutti i prodotti con cui realizziamo i nostri piatti sono scelti con cura da orti locali.
La selezione della materia è importante non solo per ciò che mangiamo, ma anche per ciò che beviamo: da ORA selezioniamo accuratamente anche i nostri vini, tutti naturali e biologici.
Senza selezione della materia non esiste qualità, e senza qualità non esiste lusso.
Lusso = originalità
Abbiamo già spiegato che un’esperienza di lusso è un’esperienza unica.
E l’unicità si lega strettamente all’originalità.
Perché accontentarsi del solito piatto di pasta quando puoi dedicarti un momento per assaporare un piatto unico ed originale?
Dal pranzo alla cena, passando per merenda e aperitivo, da ORA lavoriamo per offrirti piatti originali, diversi dal solito e per farti scoprire sempre qualcosa di nuovo che possa conquistarti.
Che tu abbia voglia di qualcosa di semplice, come le nostre tagliatelle al basilico e datterino confit, oppure di una proposta più elaborata, come il nostro tuorlo crispy con patate, peperonata e onde di albume, ORA è il luogo giusto per assaporare l’originalità in ogni piatto.
Lusso = cura dei dettagli
La cura dei dettagli è fondamentale per creare una vera esperienza di lusso.
Chiaramente è importante che ogni dettaglio dei piatti sia curato nei minimi particolari, dalla selezione delle materie prime utilizzate ai metodi di cottura e all’estetica del piatto.
Tuttavia, in un vero ristorante di lusso la cura dei dettagli non si ferma al cibo. Il lusso è incarnato in attimi indimenticabili.
Un ristorante di lusso è in grado di trasformare un semplice pranzo o una semplice cena in una vera e propria esperienza. Per riuscire a raggiungere questo obiettivo, la cura di ogni dettaglio è assolutamente necessaria.
Per questo motivo, è importante curare con attenzione anche l’ambiente in cui ci si trova, poiché anche questo contribuisce a creare un’esperienza di lusso.
Da ORA mettiamo passione e amore in ogni dettaglio del nostro ristorante: dal menù alla carta dei vini, selezionando solo i migliori ingredienti per rispettare la nostra filosofia, ma anche nel nostro ambiente divertente e colorato.
I nostri interni sono arredati con colori vivaci che ricordano la natura e che trasmettono una sensazione di benessere. Come l’arredamento, anche la musica è attentamente selezionata da un gruppo di musicisti.
Tutto questo rende ORA un territorio originale e libero dove sperimentare costantemente nuove forme e modi di vivere fuori casa.
Lusso = servizio d’eccellenza
Siamo sicuri nell’affermare che un ristorante di lusso è un luogo in cui il cliente si sente rispettato, coccolato e in cui trova qualcosa di unico in grado di soddisfare il suo palato.
In poche parole: la ristorazione di lusso garantisce un servizio eccellente.
La cortesia del personale è un elemento a cui un ristorante di lusso non può rinunciare.
Il personale di ORA è sempre pronto a guidarti nelle migliori scelte per il tuo pranzo, la tua cena o il tuo aperitivo con noi.
La passione che guida il nostro lavoro ci permette di offrirti un’esperienza di lusso che si fonda sull’amore per la nostra attività, per il pianeta, per le persone e per gli animali.
Dove trovare la ristorazione di lusso a Firenze spendendo il giusto
Da ORA vogliamo essere molto più di un semplice ristorante.
La nostra filosofia si basa su valori di sostenibilità ed eticità, e nasce per rendere ORA un vero e proprio modello promotore di uno stile di vita sano, sostenibile e inclusivo.
ORA è un luogo simbolo dei princìpi che ci impegniamo a rispettare: principi di prossimità, del riuso e della riduzione della plastica, degli scarti e dei consumi energetici.
Ora che hai scoperto cosa significa per noi lusso e come ci impegniamo a garantirlo in ogni nostra creazione, che aspetti a prenotare un tavolo da noi?
Leggi il nostro menù e scegli il prossimo piatto di cui innamorarti, ad offrirti un’esperienza di lusso ci pensiamo noi.
Dal lunedì al sabato, a partire da mezzogiorno, ORA ti offre tutta la qualità dei suoi prodotti vegetariani e biologici.
Siamo in Via San Zanobi 126R, 50129, angolo via della Ruota, al centro di Firenze ma fuori dal caos cittadino. Pranzo, cena o aperitivo? Qualsiasi sia la tua scelta, ti aspettiamo per offrirti qualità e lusso in ogni piatto.
