Il nostro Menu Estivo
VEGETARIANO, BIOLOGICO, CONSAPEVOLE, ECOSOSTENIBILE
antipasti
Fantasia di bruschette
–
12€
1
Flan di zucchine e salsa al pomodoro
–
13€
3-6-7
Tartare di avocado
con con foglia di cipolla, cetriolo, polvere di pomodoro e mandorle tostate
14€
6-8
Carpaccio di bresaola e grana veg
con rucola e riduzione di aceto balsamico all’aglio nero
14€
1-6-8
Hummus tre colori
(ceci, lenticchie, piselli)
13€
11
Tagliere Veg
con formaggi e affettati BIO (x2 persone)
23€
1-6-8
Frittura dell’orto
–
13€
6
Tagliere di formaggi BIO
(x2 persone)
23€
7
primi
Riso Venere
con zucchine, limone e pepe rosa
15€
6
Pici all’isolana
–
15€
1-8
Gnudi, burro al timo e fiori di zucca
–
17€
1-3-7
Gnocchi alla pomarola, basilico e gratta veg
–
16€
1-6
secondi
Burger di piselli affumicati e rapa rossa
bietole saltate, cipolle caramellate e salse ORA
18€
6
Seitan al rosmarino
con salsa peperoni
18€
1-6
Uovo CBT con crema di fagiolini
tartufo e cialde
20€
3
Parmigiana di melanzane veg
–
18€
6
dolci
Coppa di crema pasticcera e frutta fresca
–
8€
1-3-7
Tiramisù veg
–
8€
1-6
Mousse cioccolato e frutti rossi
–
8€
6
Crumble di frutta con panna veg
–
8€
6
Cantuccini con Vin Santo
–
9€
1-8
senza glutine
senza lattosio
vegan
favismo
vini bianchi
Pecorino Terre di Chieti Micace
24€
Spinelli Pecorino Serenella Abruzzo
22€
Vermentino Riflesso Tenuta Montauto (Maremma)
22€
vini rossi
33€
34€
35€
95€
26€
36€
39€
28€
Montepulciano D’Abruzzo Terre di Chianti Micace
28€
30€
30€
Assiro Merlot
27€
rosati
20€
28€
28€
Pinot grigio Terre di Chieti IGT Micace
24€
Cerasouolo d’Abruzzo IGT Micace
26€
.
sparkling time
Prosecco Doc Treviso
22€
Franciacorta superiore
36€
Prosecco Canah
24€
passiti e vini liquorosi
4€
Passito Donna Luna
4€
Moscato Brut
6€
Vin Santo
6€
birre
Bionda, Rossa, Weiss, Hermosa, No alcool
6€
Senza Glutine
7€
analcolici (succhi di frutta)
Melograno, mirtillo nero, arancia, pompelmo, ananas, pesca, pera, mela
4€
4,50€
4,50€
Coca Cola Bio Cortese
4,50€
4,50€
4,50€
Pompelmo rosa
4,50€
Whole earth ginger lattina
5€
Whole coca-cola lattina
5€
Coperto: 2,50€
Utilizziamo Olio EVO Bio Italiano